【ヤンゴン】日本のカレーライスをつくる

1. 古着を持って行く
2. カレーを作る

これらが孤児院でやること。

今回はカレー作りの様子について。

300人分のカレーを作りました。

• カレールー　6㎏
• 人参　4㎏
• たまねぎ　18㎏
• ジャガイモ　9㎏
• 鶏肉　12㎏
• 牛乳　1リットル

孤児院には料理を担当している人が数名います。

彼らに事前に材料を買っておいてもらいました。

具材はカットして調理ができるように準備しておいてもらいました。

今回が初めてではないので、全ての作業がスムーズでした。

9時に調理を開始して11時30分にはカレーが出来上がり。

普段は味気ない食事ばかりのようで、おかわりする子も少ないそうですが、日本のカレーは大好評でした。

過去に1回だけホワイトシチューを作ったことがありましたが、カレーの方が良いみたいです。

次回（6月）もカレーを作ります。