今回、腹を壊したと思われる食事がこちらです。
でも、こちらは典型的なミャンマー料理です。
ご覧の通り、『油漬け』です。
ミャンマー料理屋に行くと、こんな感じでずらっと小皿に盛られた料理が出てきます。
数分で運ばれてくるので、おそらく作り置きです。
実はこれと同じパターンの食事を2回しました。
この油、作り置きだとしたら、かなり酸化が進んでいるはずで、そもそも健康に良くない。
さらに、1回目には生野菜も一皿あったのですが、その一部を食べたのも腹を壊した原因と思われます。
生野菜が出てきた時、「これやばいかも」と感じたのですが、一かけらだけ食べました。
バクバク食べていたK先生が、最もダメージを受けていたので、この生野菜がおそらく一番の元凶で、次に油だと思われます（2回目に油漬けを食べた後は腹を壊さなかったので）。
いずれにしても、この油漬けは腹を壊さなくても、健康には良くないので今後は避けます。